Tuliskan kelemahan kelemahan/kekurangan bahan pewarna alam
tolong di jawab ![]()
tolong di jawab
Jawaban:
kekurangan pewarna alami yaitu :
Terkesan memberikan rasa khas yang tidak diinginkan.
Kestabilan pigmen rendah.
Kemerataan warna kurang baik.
kekurangan pewarna buatan yaitu :
mengandung banyak zat pengawet didalamnya
Penjelasan:
jadikan jawaban tercerdas yah Kak :)
Zat pewarna alami memiliki kelemahan antara lain warna tidak stabil, keseragaman warna kurang baik, konsentrasi pigmen rendah, spektrum warna terbatas (Paryanto dkk., 2012). Disamping spektrum warna yang terbatas, juga mudah kusam dan ketahanan luntur rendah bila dicuci serta kena sinar matahari (Kant, 2012).
